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海带汤
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鞘琳镣闷吠

今天端午节熬汤是必须的一个菜，海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5～8％，寿命平均提高4～8岁。

时间:30分钟-1小时
食材
海带 300g
骨头肉 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海带洗干净 浸泡几个小时 切成段
  • 步骤 2/6
    热水下锅 将骨头煮一会 去血水
  • 步骤 3/6
    用水冲尽血水
  • 步骤 4/6
    海带下锅放适量的水 几片生姜
  • 步骤 5/6
    姜骨头 肉 放入锅中 开火煮半个小时
  • 步骤 6/6
    煮好 自然泄气 放入葱段 精盐 即可出锅
小贴士

调料视个人口味而来

发布于 2019-06-17
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