苦瓜烧海带 - 苦瓜烧海带的做法,苦瓜烧海带怎么做好吃,苦瓜烧海带的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜烧海带

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taper任盈盈

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上次买了许多的海带都没有吃完，家里还剩着许多呢，慢慢吃吧，这次就用在烧苦瓜可。

时间:10-30分钟

食材

海带 200g

苦瓜 2个

姜蒜适量

小青椒适量

小红尖椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

干海带洗干净（沙比较多，多洗几次），锅里加水，倒入干海带煮20分钟。
步骤 2/10

煮好后，放凉，切片。
步骤 3/10

苦瓜去瓤切小块。
步骤 4/10

姜蒜切粒，小青椒，小红尖椒切小段。
步骤 5/10

热锅下油，倒入姜蒜，小红尖椒，小青椒翻炒。
步骤 6/10

倒入苦瓜翻炒。
步骤 7/10

倒入海带。
步骤 8/10

倒入适量的生抽翻炒上色。
步骤 9/10

加入适量的清水，盖上锅盖炖10分钟。
步骤 10/10

最后，加上盐，鸡精翻炒下就可以出锅了。

发布于 2019-12-27