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蒜蓉虾仁西兰花
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唐宛如赛高基吔
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教你做蒜蓉西兰花,加进去几滴它,简单做法也很美味
时间:10-30分钟
食材
西兰花
1个
虾仁
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
辣根
适量
美人椒
2个
蒜
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好所用原料,西兰花掰成需要的块,虾仁挑去虾线,食材清洗干净
步骤 2/13
虾仁用盐,几滴白酒腌渍十分钟
步骤 3/13
水烧开后倒入虾仁
步骤 4/13
滑散
步骤 5/13
烫熟即可
步骤 6/13
放入西兰花
步骤 7/13
烫熟后捞出控水,蒜切末,美人椒切成小圈备用
步骤 8/13
小碗中放入盐,味精,白糖,辣根
步骤 9/13
倒入白醋调匀
步骤 10/13
锅内放少许油,烧热
步骤 11/13
放入花椒粒炸香
步骤 12/13
虾仁放在西兰花上面,放上蒜末,倒入碗汁
步骤 13/13
把烧热的花椒油浇在上面,拌匀即可食用
小贴士
1,虾仁要挑去虾线,西兰花反复冲洗干净
2,根据个人口味选择是否放辣根
3,拌匀后静止10分钟,再搅拌均匀食用味道更好
发布于 2019-12-27
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