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虾仁西兰花
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小鹿slumber

西兰花、虾仁对宝宝都特别有营养

食材
西兰花 适量
虾 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花剪小朵洗好过热水备用、葱花切丁蒜切片
  • 步骤 2/7
    虾仁去虾头虾壳虾线、放淀粉、胡椒粉、盐少许、柠檬水抓匀腌十分钟
  • 步骤 3/7
    热花生油倒入虾略煎（等油温高了再放入虾、这样虾表面才能一次成型，油温低表皮容易粘了、口感也不好）
  • 步骤 4/7
    一面变色后翻面再煎
  • 步骤 5/7
    虾煎七八分熟后放一边、爆香葱蒜
  • 步骤 6/7
    下西兰花略放一点盐（虾已放盐腌过、不用放太多）翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    装盘
发布于 2019-02-14
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