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芝心虾球
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跃颊背孟吨

虾仁到底怎么吃才好吃？特地在好豆上查了一下做法，虾仁做的菜倒是挺多的，看见老杨做的芝心虾球时，马上点开看做法，这种做法应该很受年轻人喜欢的吧，还好不麻烦也不是太难做，我还可以跟着学学，嘻嘻。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 20个
鸡蛋 2个
油 适量
马苏里拉 适量
淀粉 5汤匙
面包糠 5汤匙
胡椒粉 1.5g
盐 4.5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁洗净放盐和胡椒粉腌制10分钟
  • 步骤 2/10
    材料备用
  • 步骤 3/10
    将虾仁从肚子切开不要切断
  • 步骤 4/10
    在虾仁尾巴处放上马苏里拉芝士
  • 步骤 5/10
    卷起来包成球状
  • 步骤 6/10
    沾上一层淀粉
  • 步骤 7/10
    裹上蛋液
  • 步骤 8/10
    在面包糠里滚一圈做成虾球生坯备用
  • 步骤 9/10
    锅中倒油放入做好的虾球炸成颜色金黄就可以了
  • 步骤 10/10
    来张成品图
小贴士

无

发布于 2020-01-02
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