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香炸草鱼
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定半暮未凉
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裹上一层薄薄的面糊,炸出来的过程,面糊味可香了!吃起来表面有点脆脆的,很不错!
时间:10-30分钟
食材
草鱼
250g
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
面粉
3勺
清水
1勺
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把准备好的草鱼切片,加入适量的白胡椒粉,酱油,少许的盐,鸡精,搅拌均匀,腌制入味
步骤 2/6
鸡蛋一个
步骤 3/6
鸡蛋加入3小勺面粉,一勺的清水,制成面糊
步骤 4/6
腌制好的草鱼,放入面糊里裹上薄薄的一层
步骤 5/6
锅里油烧至微开,就可以把鱼放入锅里,中火煎
步骤 6/6
这样依次把鱼煎至两面焦黄就可以了
小贴士
煎的过程,中小火煎可以了!
发布于 2020-01-02
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