十一期间去了喀什，住在好友爸妈的朋友家，不在喀什市区，而是在离市区有点距离的农三师团场，这里物产很丰富，蔬菜瓜果都格外好吃，招待我们的叔叔也是美食达人，这款炸草鱼正是第一天到他家时他给我们做的，后来看我们喜欢又专程做了一些让我们带走，拍摄的照片是第二次做的时候拍的。

这个做法是叔叔自己研究的，草鱼只有大刺没用小刺，吃起来方便美味，带些花椒的味道比较特别，炸完后能放置一段时间，平时也可以当作零嘴吃