自制小酥鱼
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珍珠奶茶
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第一次做小酥鱼，做之前有些忐忑，因为将做酥鱼看的很神秘
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将鲫鱼去鳞、去肠、去头，洗干净，沥干水。 -
步骤 2/7
锅里放油，烧热，鲫鱼入锅炸。炸至金黄捞出，沥干油。
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步骤 3/7
用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。
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步骤 4/7
炒锅放油加热，姜片入锅煸香。
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步骤 5/7
炸好的鲫鱼入锅。
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步骤 6/7
烹入调味汁。
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步骤 7/7
收汁后即可出锅装盘享用。
小贴士
小酥鱼主要品酸甜口味，不要添加多种调味品。
发布于 2019-11-27
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