Name: 西兰花鹌鹑蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 西兰花 500g; 鹌鹑蛋 100g; 油 适量; 蚝油 适量; 番茄酱 适量; 糖 适量

西兰花鹌鹑蛋

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翟笑迎暖风

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西兰花颜色很艳，营养又健康。鹌鹑蛋，老公很喜欢吃，所以今天把二者搭配起来，来个西兰花鹌鹑蛋，西兰花加了蚝油，味道很鲜美。鹌鹑蛋加了茄汁，红的绿的颜色更好看。

时间:10-30分钟

食材

西兰花 500g

鹌鹑蛋 100g

油适量

蚝油适量

番茄酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花和鹌鹑蛋
步骤 2/9

西兰花去根，掰成小瓣，浸泡
步骤 3/9

鹌鹑蛋洗净，备用
步骤 4/9

起油锅，放入西兰花炒炒
步骤 5/9

放点水煮煮
步骤 6/9

放点蚝油和盐
步骤 7/9

鹌鹑蛋加水煮煮
步骤 8/9

加点茄汁，勾芡下
步骤 9/9

西兰花鹌鹑蛋做好了

小贴士

西兰花可以加水煮煮，软糯点好吃

发布于 2019-11-27

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