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肉片西兰花鹌鹑蛋
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二宫小佩奇
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时间:10-30分钟
食材
西兰花 适量
鹌鹑蛋 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜。
  • 步骤 2/11
    西兰花半只洗净，胡萝卜洗净切片。
  • 步骤 3/11
    肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀。
  • 步骤 4/11
    鹌鹑蛋锅里加少量油，摊好。
  • 步骤 5/11
    鹌鹑蛋摊好待用。
  • 步骤 6/11
    锅中热水加一勺油、盐焯西兰花，捞岀待用。
  • 步骤 7/11
    热锅热油煸炒肉片。
  • 步骤 8/11
    加胡萝卜煸炒。
  • 步骤 9/11
    倒入西兰花翻炒。
  • 步骤 10/11
    再把鹌鹑蛋倒入。
  • 步骤 11/11
    加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)
发布于 2019-01-01
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