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肉末西兰花
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肉末西兰花
时间:10分钟内
食材
西兰花
350g
瘦肉末
100g
大蒜
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将西兰花分成差不多大小的小朵。
步骤 2/8
大蒜切成碎末。
步骤 3/8
将瘦肉末化好备用。
步骤 4/8
烧一锅开水,将洗净的西兰花放入,加一点盐在水中,烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水。
步骤 5/8
平底锅放油,烧热后放入肉末,用铲子炒散。
步骤 6/8
倒入一点酱油,翻炒两下。
步骤 7/8
放入西兰花,翻炒几下。
步骤 8/8
放入蒜末,有蒜香味出来的时候,放入适量的鸡精,翻炒均匀出锅即可。
小贴士
1、将西兰花烫熟后冲冷水是为了保持西兰花的绿色。
2、最后放蒜是为了有蒜香味,西兰花更好吃哦!
发布于 2020-08-27
283
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