jxcaipu logo
肉末西兰花
6.5万 热度 745 收藏
蝉羽climax

感觉很久没有买西兰花了，所以想吃就买了一个回来，本想的是拿蒜米素炒的，后来想想宝宝要吃就加点肉末进去吧。宝宝还小，大块的肉她根本嚼不烂，所以就要给她把肉切碎或者切成肉末她才可以吃的呢，这次就是为了照顾她所以就加了肉末，现在宝宝喜欢跟我们一起吃饭，所以每次炒菜都要照顾一下她，还要炒不辣的才行，不然辣的她吃不了呢，这西兰花炒好后脆脆的，颜色也绿绿的，看着心情都好呢，宝宝也挺喜欢吃的呢。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
玉米淀粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花洗净后掰成小朵，然后清洗干净。
  • 步骤 2/8
    猪肉剁成肉末后加入适量盐，淀粉，生抽，搅拌均匀备用。
  • 步骤 3/8
    锅中热油把肉末倒入翻炒。
  • 步骤 4/8
    把肉末炒散后加入适量蒜米。
  • 步骤 5/8
    把西兰花倒入翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒至西兰花变软加入适量盐。
  • 步骤 7/8
    加适量鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    淋适量蚝油搅拌均匀即可出锅。
小贴士

蚝油要最后熟了，临出锅之前放的，不要放早了。

肉末倒入锅中后改小火炒散，不然都粘一块了。

发布于 2019-12-30
78
相关菜谱
写评论