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奥尔良鸡腿堡
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李白甫的血手

说了做奥尔良鸡腿堡N个星期了，上周看弟弟回来就买了4个鸡腿腌了。到最后因为好多吃的，鸡腿堡又放弃了。这样一个汉堡，分量太足了。吃完以后感觉撑啊！美中不足就是没有生菜！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 400g
油 适量
汉堡胚 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿买回来泡下水，切开去骨
  • 步骤 2/10
    取鸡腿肉，放平用刀背敲下鸡腿肉
  • 步骤 3/10
    加奥尔良烤翅粉，蜜糖适量
  • 步骤 4/10
    加几个蒜片，放进冰箱腌一个晚上
  • 步骤 5/10
    准备3个汉堡胚，家里吃的人不多，3个足够了
  • 步骤 6/10
    不粘锅下几滴油
  • 步骤 7/10
    将鸡腿肉放进锅里煎下
  • 步骤 8/10
    再反过来继续煎，小火（盖上锅盖)这样快熟一点，煎到熟为止
  • 步骤 9/10
    把汉堡胚中间割开，将鸡腿肉夹进去
  • 步骤 10/10
    我还加了一个煎蛋，加了一些番茄酱。因为没有生菜就这样全肉版了
小贴士

肉一定要弄熟

发布于 2019-11-25
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