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炸鸡翅
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旧情话绮梅

儿子喜欢吃煎炸的食物，所以，今天给儿子做了这款简单的炸鸡翅，味道不错，口感香脆鲜嫩，小帅哥自己一个人就包干了这盘鸡翅，可见做得还很合他的口味，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 180g
油 适量
盐 适量
姜汁 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
白糖 适量
小麦面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将买回来的鸡翅清洗干净之后用适量的盐，姜茸，蒜蓉辣椒酱拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/7
    腌制好的鸡翅。
  • 步骤 3/7
    然后用少许的面粉将鸡翅拌均匀，让鸡翅均匀的裹上面粉。
  • 步骤 4/7
    鸡翅裹上了面粉。
  • 步骤 5/7
    小煮锅热油将筷子插入起泡然后将鸡翅放入炸一分钟改中火浸炸。用浸炸的方法是让鸡翅里面熟透。
  • 步骤 6/7
    然后大火将鸡翅表皮炸脆。
  • 步骤 7/7
    将炸好的鸡翅捞起沥干油份即可。
小贴士

无需技巧，调自己喜欢吃的口味然后裹上面粉放入热油里炸熟即可。

发布于 2019-11-25
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