Name: 油菜炒鸡丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 油菜 200g; 鸡肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 葱 适量; 鸡精 适量

油菜炒鸡丝

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今天做的这道菜是油菜炒鸡丝，清爽可口的油菜，细腻营养的鸡肉，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很不错的一道家常小菜！

时间:10-30分钟

食材

油菜 200g

鸡肉 100g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

油菜洗净
步骤 2/8

鸡肉切丝
步骤 3/8

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 4/8

倒入鸡肉，放蚝油，炒熟
步骤 5/8

放油菜
步骤 6/8

翻炒一会儿
步骤 7/8

放盐、鸡精，翻匀出锅
步骤 8/8

装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-11-22

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