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油菜炒鸡肉肠
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油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。

时间:10-30分钟
食材
油菜 550g
鸡肉肠 53g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒面 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将油菜泡洗干净
  • 步骤 2/12
    鸡肉肠剥皮
  • 步骤 3/12
    鸡肉肠切片
  • 步骤 4/12
    葱切葱花
  • 步骤 5/12
    锅中热油，下入葱花炝锅
  • 步骤 6/12
    再放入鸡肉肠
  • 步骤 7/12
    加入适量的花椒面
  • 步骤 8/12
    再放入油菜翻炒
  • 步骤 9/12
    倒入适量的酱油
  • 步骤 10/12
    再放入适量的盐，翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    倒入适量的蚝油
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀后即可出锅
小贴士

快手菜，不要炒得时间太长。

发布于 2019-08-30
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