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玉米粒炒鸡肉肠
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寻波剪剪清风

上次去买红肠时，看见有一包包鸡肉肠，我就买了一包回来。因为孩子喜欢吃红肠类，所以也试一下别的品种。可是鸡肉肠外面裹的是塑料，老爸说下次还是买红肠吧，那是肠衣，不用剥。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉肠 1包
玉米 2根
红萝卜 1根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜片 1片
水 适量
糖 适量
生粉 适量
蚝油 适量
黑木耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉肠切粒
  • 步骤 2/10
    红萝卜切粒，黑木耳提前泡发
  • 步骤 3/10
    热锅下油，下鸡肉肠煎熟，后盛起
  • 步骤 4/10
    下玉米粒和黑木耳，姜片，放盐和糖
  • 步骤 5/10
    下生抽
  • 步骤 6/10
    下适量水，盖上锅盖煮两分钟左右
  • 步骤 7/10
    再下红萝卜粒煮一会儿
  • 步骤 8/10
    再下鸡肉肠翻炒几下
  • 步骤 9/10
    用生粉加水打芡
  • 步骤 10/10
    最后下蚝油，盛起即可
小贴士

黑木耳要提前泡发。这款菜很随意的，你喜欢吃什么多点就加什么多点。

发布于 2022-08-05
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