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丝瓜玉米粒炒牛肉
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在瓜类蔬菜中,丝瓜口感极好,属营养价值较高的一种,具有很高的食疗保健作用,对我们的身体很有好处,有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。
时间:10分钟内
食材
牛肉
100g
丝瓜
200g
玉米粒
100g
花生油
15ml
蚝油
15ml
青椒
30g
胡萝卜
20g
大蒜
10g
淀粉
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:丝瓜去皮切厚片,牛肉切片后用淀粉、料酒腌制一会使其入味
步骤 2/9
热锅放油,将牛肉放入锅中
步骤 3/9
放入蒜片爆香
步骤 4/9
放入丝瓜
步骤 5/9
煸炒一会
步骤 6/9
放入胡萝卜和青椒翻炒一会
步骤 7/9
放入玉米粒翻炒几下
步骤 8/9
放入蚝油
步骤 9/9
炒匀即可
小贴士
不要用铁锅炒丝瓜容易变黑,用不粘锅或钢制锅。
发布于 2019-09-27
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