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玉米粒炖牛肉
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祈祷

牛肉的蛋白质含量特别高，而脂肪的含量则相对较低，所以在当今三高人群中有着特别高的名气，牛肉富有“肉中骄子”的称号。中医学上认为，牛肉中所富含的物质对于人体补充气血，强肋健骨，化痰清肺，都有着无与伧比的功效。另外就矿物质上来说，牛肉中又多含钾，这对于人体肌肉的生长蛋白质的形成都非常的好

时间:1-2小时
食材
牛肉 500g
玉米粒 150g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
老抽 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿和牛肉切丁。牛肉入沸水中焯一下。
  • 步骤 2/7
    锅中放油，放入牛肉
  • 步骤 3/7
    放入花椒，大料。炒香。
  • 步骤 4/7
    放入西红寺。
  • 步骤 5/7
    放入水
  • 步骤 6/7
    放入盐。
  • 步骤 7/7
    放入玉米粒，大火煮沸，小火炖1个小时。直到牛肉软烂。
小贴士

牛肉炖的时间越久，越香浓。

发布于 2019-08-08
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