Name: 胡萝卜玉米笋炖牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 青椒 1个; 澳洲黑牛肉 200g; 玉米笋 8根; 胡萝卜 1根; 盐 0.5勺; 生抽 1勺; 花椒 20粒; 姜 1片

胡萝卜玉米笋炖牛肉

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爆炸醋坛子

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上个月胆囊发过炎，最近想吃肉，牛肉低脂最佳，弥补我空虚的味。麻辣鲜香，口感清爽。

食材

青椒 1个

澳洲黑牛肉 200g

玉米笋 8根

胡萝卜 1根

盐 0.5勺

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烹饪步骤

步骤 1/1

牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒，姜片，爆出香味后加入牛肉翻炒，加入胡萝卜青椒后加半勺盐，一点糖，适当煸炒后加入两勺水，水快干时加入玉米笋，两分钟后起锅。

发布于 2018-08-01

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