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芹菜鸡肉饺子
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染墨丶若流云运鹏

上次的饺子没吃够,今天再给那两块料包一顿,而且是芹菜鸡肉馅儿的,更香了。只是苦了我一个,全程都是我一个,那爷俩儿就在旁边干看着。今天我是用早上剩的豆浆的渣子和的面。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 400g
芹菜 400g
香油 大量
适量
姜粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
花椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面里放的是豆浆渣子,和面。
  • 步骤 2/10
    准备芹菜。
  • 步骤 3/10
    切块放入榨汁机,芹菜汁我留下来了,和在别一个面团里。
  • 步骤 4/10
    把鸡肉剁碎。
  • 步骤 5/10
    肉里放入葱花、姜粉、花椒、生抽,老抽和香油。
  • 步骤 6/10
    使劲向一个方向拌。
  • 步骤 7/10
    放入芹菜。
  • 步骤 8/10
    擀皮。
  • 步骤 9/10
    包的馅儿很大。
  • 步骤 10/10
    煮。
小贴士

芹菜没必要剁的太碎,我就弄的太碎了,都快没有芹菜味了。

发布于 2019-11-15
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