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凉拌手撕鸡
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奚笑天沙

平时煲汤的鸡经常煲汤以后味道都不好了，大家也都不喜欢吃了，很多扔掉就浪费了，这次我就把煲汤后的鸡撕成块后加入了一些开胃的调料凉拌了一下，这样的鸡肉很入味，很好吃了呢。

时间:10分钟内
食材
鸡肉 200g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
生抽 适量
陈醋 适量
辣椒酱 适量
芝麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    煲汤后的鸡肉晾凉后撕成丝。
  • 步骤 2/8
    在鸡肉内加入适量盐。
  • 步骤 3/8
    加入适量白砂糖。
  • 步骤 4/8
    淋适量生抽。
  • 步骤 5/8
    加入适量陈醋。
  • 步骤 6/8
    淋少许芝麻油。
  • 步骤 7/8
    最后加入适量辣椒酱。
  • 步骤 8/8
    把所有材料搅拌入味即可。
小贴士

加入什么调味料看自己喜欢了。

洗净撕开的小块一点更入味一点。

发布于 2019-11-19
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