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腊味芥菜头煲
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Islandland

芥菜头清热下火，入口有稍许口味，但是细嚼下去又有点甘甜的味道，我老公超级喜欢吃这个，跟腊肉腊肠一起做的更是喜欢的不行，用湖南那种烟熏的腊肉，味道有股很香的烟熏味道，就连里面的汤都是那么的鲜美，非常好吃的。

时间:10-30分钟
食材
芥菜头 200g
腊肉 50g
腊肠 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芥菜头洗净后切大块。
  • 步骤 2/8
    腊肉和腊肠都切片。
  • 步骤 3/8
    锅中倒入适量油爆香蒜米后把腊肉和腊肠放入。
  • 步骤 4/8
    小火炒香。
  • 步骤 5/8
    加入适量的水。
  • 步骤 6/8
    把芥菜头倒入锅中。
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐。
  • 步骤 8/8
    加少许鸡精。
小贴士

腊肉有咸味的，所以盐要少放。

发布于 2019-11-25
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