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腊味白菜
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祈祷vanish

记忆中，大白菜是冬季的蔬菜，每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在，大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭，与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒，白菜吸附了腊肠的香味儿，菜品的味道、口感都很不错。快捷的腊味白菜，很好吃，很下饭。

时间:10分钟内
食材
大白菜 250g
腊肠 100g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜洗干净，备好腊肠
  • 步骤 2/9
    白菜切成块
  • 步骤 3/9
    腊肠切成片
  • 步骤 4/9
    锅中加少许油，腊肠入锅煸炒后盛出
  • 步骤 5/9
    起油锅，葱姜入锅煸香
  • 步骤 6/9
    白菜入锅炒
  • 步骤 7/9
    炒至白菜稍微塌，腊肠入锅炒
  • 步骤 8/9
    加盐炒
  • 步骤 9/9
    炒均匀，白菜熟即可关火，盛出享用
小贴士

腊肠比较咸，加盐要控制好量。

此菜主要品腊肠的味道，不宜添加多种调味品。

发布于 2019-09-25
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