腊味咸菜炒鸭胗 - 腊味咸菜炒鸭胗的做法,腊味咸菜炒鸭胗怎么做好吃,腊味咸菜炒鸭胗的家常做法 - 京细菜谱

腊味咸菜炒鸭胗

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黯然

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真的是喜欢吃胗类，来自老妈的爱，每年都会晒些咸鸭胗给我，今天炒了咸菜鸭胗，真是满满的爱，足足的幸福感。

时间:10-30分钟

食材

鸭胗 3个

咸菜适量

小米辣少许

蒜子少许

姜片少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材。
步骤 2/9

咸菜洗净切丁，鸭胗切片，小米粒，姜片备用。
步骤 3/9

锅中油预热，放入姜丝炒香。
步骤 4/9

放入鸭胗煸炒。
步骤 5/9

倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，1/3醋煸炒。
步骤 6/9

炒至上色。
步骤 7/9

放入小米辣煸炒。
步骤 8/9

放入咸菜煸炒2分钟即可出锅。
步骤 9/9

成品图。

发布于 2020-06-03