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咸菜炒干丝
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雁柏穿越水影

咸菜炒干丝虽然是一道比较家常的菜，但是在我们这边过年的时候也会经常上桌，在大鱼大肉之后，咸而有味的咸菜能添加另一番风味，而且吃饱喝足之后，要吃饭的时候，会很下饭，平时这道菜中会加肉丝，更加好吃，这次家里正好没肉，就没加，不过也清淡美味。

时间:10-30分钟
食材
咸菜 5棵
干丝 3张
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干丝切丝，泡水里
  • 步骤 2/10
    咸菜切碎
  • 步骤 3/10
    锅中热油
  • 步骤 4/10
    放适量盐
  • 步骤 5/10
    倒入咸菜
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    倒入干丝
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    加水没过边缘，加盐，糖调味，喜欢鲜的可以加适量鸡精
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖煮熟即可
小贴士

调味根据个人口味

发布于 2023-01-20
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