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咸菜炒干鱿鱼
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单身discourse

家常菜---咸菜炒干鱿鱼

时间:10分钟内
食材
干鱿鱼 半条
猪肉 100g
咸菜头 半个
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
味极鲜酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干鱿鱼泡软后，洗净切块上锅蒸熟。
  • 步骤 2/12
    咸菜头切丝泡水，泡到自己喜欢的咸度。
  • 步骤 3/12
    猪肉切条。
  • 步骤 4/12
    蒸好的鱿鱼切丝。切的薄点。葱切葱花。
  • 步骤 5/12
    锅里油热加入肉丝煸炒。
  • 步骤 6/12
    加入葱花，辣椒炒香。
  • 步骤 7/12
    加入干鱿鱼丝翻炒。
  • 步骤 8/12
    加点白糖去腥。
  • 步骤 9/12
    加入咸菜丝翻炒。
  • 步骤 10/12
    加入味极鲜酱油翻炒。
  • 步骤 11/12
    加入耗油翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    出锅撒上香菜段。
小贴士

干鱿鱼切丝时，切的薄一点。

发布于 2022-04-30
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