蒜薹炒腊肉
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蒜薹吃起来脆爽可口，搭配腊肉绝配，蒜薹炒腊肉可防治流感，杀菌排毒。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
腊肉洗净，在锅中煮二十分钟。 -
步骤 2/9
把煮好的腊肉切薄片。
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步骤 3/9
蒜薹洗净切小段，蒜.姜切末，干辣椒切结。
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步骤 4/9
锅中放少许花生油，油烧热以后把蒜末.姜末.干辣椒煸炒出香味。
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步骤 5/9
腊肉倒入锅中煸炒出多余的油。
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步骤 6/9
接着把蒜薹放入锅中翻炒。
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步骤 7/9
炒至变色以后放一丢丢的盐.鸡精.料酒.酱油入味。
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步骤 8/9
加入少许清水在锅中微焖两分钟。
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步骤 9/9
可以出锅品尝了。
小贴士
蒜薹在锅中可以根据自己的口味，放少许的盐，蒜薹不宜炒久炒久了就不好吃。
发布于 2019-11-20
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