辣味排骨炒土豆
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雁柏穿越水影
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虽然排骨做汤更好，但是我喜欢这样烧出来的，因为更香又下饭
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
排骨洗干净倒入加了冷水的锅里放入适量的料酒，和姜片煮开 -
步骤 2/9
土豆去皮我的土豆比较小所以用了两个
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步骤 3/9
土豆切小块备用
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步骤 4/9
煮开水的排骨取出来
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步骤 5/9
锅里放入适量的油，油热放入姜片干椒爆香
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步骤 6/9
在加入土豆和少许剁椒翻炒
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步骤 7/9
放入盐，十三香，鸡精，少许白糖，适量的老抽调味，在加入适量的水，盖上锅盖焖烧
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步骤 8/9
在开盖翻炒，撒上葱花，即可出锅
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步骤 9/9
装盘开吃即可
小贴士
各人喜欢排骨放冷水里煮开，这么掉出来的更好，因为掉出来的也是血水看着也脏
发布于 2019-10-15
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