粉皮排骨 - 粉皮排骨的做法,粉皮排骨怎么做好吃,粉皮排骨的家常做法 - 京细菜谱

粉皮排骨

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整洁undesirable

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我家竹子爱吃粉皮，最喜欢粉皮鸡块。但是我比较喜欢排骨，竹子不在家，我决定用排骨来炖粉皮，味道不错。。。。

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

粉皮 1张

花生油适量

盐适量

八角 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

各种材料备用。
步骤 2/11

排骨放到热水里焯去血沫，排骨焯好洗净备用。
步骤 3/11

锅里放油，放葱，姜，大蒜，红辣椒爆香。
步骤 4/11

放入排骨。
步骤 5/11

加老抽炒匀。
步骤 6/11

加水，花椒和八角。
步骤 7/11

烧开后加入黑木耳改小火炖约40分钟。
步骤 8/11

再加入土豆，香菇炖约15分钟。
步骤 9/11

把洗净的粉皮放入。
步骤 10/11

炖到粉皮透亮，柔软即可放盐和鸡精调味。
步骤 11/11

好吃的排骨粉皮。。。。

小贴士

1，粉皮可以提前泡软，如果不泡软放进锅里一定要水够多，粉皮能浸入到汤水里。才能保证粉皮不结块。

发布于 2020-03-31