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粉蒸排骨

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绮春树

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今天突然想吃粉蒸排骨，所以立马就去超市买了食材回来，嘻嘻，自己动手丰衣足食啊，终于吃了过瘾了。

食材

排骨 400g

蚝油适量

盐适量

蒸肉粉适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨洗净去血水。
步骤 2/6

适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。
步骤 3/6

腌制2小时。
步骤 4/6

均匀裹上蒸肉粉。
步骤 5/6

摆盘。
步骤 6/6

锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。

小贴士

裹上粉要有点湿度，太干了影响口感。

发布于 2023-05-24