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黑椒苹果牛肉粒
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这个菜很适合做给孩子吃,黑椒的味道不像辣椒那么辣,所以孩子也可以接受,再加上苹果的清甜,孩子们想不喜欢都难呢。
时间:10分钟内
食材
牛肉
200g
苹果
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
水淀粉
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
做这道菜之前,我们先来调个料汁:锅加油,烧热,下入蒜末爆香,下入蚝油和生抽及糖、黑胡椒粉翻炒,加入适量水和盐,煮沸,调入水淀粉即可。
步骤 2/6
胡萝卜切成片,洋葱也切成片备用。同时把牛肉切和苹果也都切成丁。
步骤 3/6
锅中加入油,烧热,下入葱花炒出香味。
步骤 4/6
下入洋葱和胡萝卜翻炒
步骤 5/6
下入牛肉炒至变色,下入苹果丁翻炒,调入事先做好的料汁,翻炒均匀。
步骤 6/6
出炉装盘即可。
小贴士
如喜欢黑胡椒口味,吃时可再调入现磨黑胡椒粉,味道会更好。
发布于 2019-11-19
29
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