黑椒汁炒牛肉
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生气
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很惹味的黑椒味，菜汁香浓，有西餐的味道呵呵...
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
牛肉切薄片放生粉，胡椒粉，盐和生抽抓匀腌制20分钟。 -
步骤 2/8
青尖椒洗净切菱形状，洋葱洗净切块。
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步骤 3/8
姜蒜切粒。
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步骤 4/8
牛肉入滚水锅里焯八层熟出锅备用。
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步骤 5/8
锅里放油爆香姜蒜。
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步骤 6/8
放入青尖椒和洋葱放少许盐翻炒至断生。
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步骤 7/8
调入一匙黑椒汁。（倒过牛肉回锅的步骤忘拍了）
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步骤 8/8
倒入牛肉炒匀，调入鸡粉炒匀即可上碟。
小贴士
牛肉已腌制过很入味了，再加入黑椒汁已够味，所以炒时不需另加盐。
发布于 2019-11-20
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