香辣鸡爪
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鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效时，自己炖制的，还真好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡爪减去指甲、收拾干净 -
步骤 2/7
洋葱切成丝
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步骤 3/7
炒锅热油，放入花椒和八角炒出香味
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步骤 4/7
然后放入鸡爪翻炒，炒至鸡爪变色时，放入洋葱丝
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步骤 5/7
放入姜片、蒜片和干红辣椒段，翻炒均匀
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步骤 6/7
倒入料酒、少许的香醋、酱油、白糖
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步骤 7/7
把炒锅里的所有材料倒入砂锅内，倒入热水，大火烧开，小火慢炖30分钟左右，鸡爪皮开肉绽就可以了
小贴士
炖好的鸡爪冷吃、热吃都不错
发布于 2019-10-10
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