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鲜肉豆腐卷
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裴春蝶裴

这是今天早上给女儿做的早餐，这道菜很简单，营养也很丰富。如果你早上时间紧张，你可以提前晚上拌好肉馅，那么早上只需几分钟卷起豆卷，然后你再去洗脸刷牙，洗完了，肉卷做好了。是不是很不错呢。

时间:10-30分钟
食材
五花肉馅 200g
油 适量
盐 适量
豆皮 1张
鸡粉 适量
酱油 适量
香菇 适量
木耳 适量
春笋 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
  • 步骤 2/7
    木耳提前泡好，香菇洗净，春笋泡洗干净。
  • 步骤 3/7
    把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀。
  • 步骤 4/7
    把肉馅均匀的铺在豆皮上。
  • 步骤 5/7
    用力卷结实。
  • 步骤 6/7
    放入锅里大火15分钟（我这个太长，切开了）。
  • 步骤 7/7
    取出，切片装盘，ok！
小贴士

豆皮容易开裂，卷前一定要蒸几分钟，这样就不会开裂了。

发布于 2019-10-09
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