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肉丁炒土豆
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瓷匪谢空切

很下饭的一道菜，也适合小孩吃~

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
肉丁 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
淀粉 适量
蛋清 适量
木耳 70g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉切成丁
  • 步骤 2/9
    用蛋清，淀粉和盐腌一下
  • 步骤 3/9
    土豆切成丁
  • 步骤 4/9
    木耳洗净
  • 步骤 5/9
    肉放在锅里滑开备用
  • 步骤 6/9
    再把土豆煸一煸
  • 步骤 7/9
    锅里放油，把肉放进去翻炒
  • 步骤 8/9
    把煸好的土豆放进去，加适量的酱油和醋
  • 步骤 9/9
    最后把木耳放进去，加适量的盐和香油即可
小贴士

腌肉的时候放一点凉油，不粘锅

发布于 2019-09-30
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