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豆沙排
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帅了个Jing_

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益.

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 400g
黄油 30g
白糖 40g
鸡蛋 50g
酵母 5g
牛奶 适量
豆沙 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    除豆沙外，所有原料混合揉成团。温暖处醒发1.5小时。
  • 步骤 2/11
    醒好的面团排气。
  • 步骤 3/11
    揉圆盖上保鲜膜静置15分钟。
  • 步骤 4/11
    擀成饼。
  • 步骤 5/11
    刷上豆沙。
  • 步骤 6/11
    重复折叠。
  • 步骤 7/11
    折叠好。
  • 步骤 8/11
    弯曲。
  • 步骤 9/11
    对好。
  • 步骤 10/11
    醒发至两倍大。
  • 步骤 11/11
    入烤箱180度烤20分钟左右即可。
小贴士

具体温度要视自身烤箱而定。

发布于 2019-10-10
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