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素炒上海青
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天气冷了，多吃些绿叶的蔬菜对于补充身体所需很有帮助哦。喜欢的话来个素炒也不错哦。简简单单，就放些盐巴口感很棒哦

时间:10分钟内
食材
上海青 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    上海青掰成一片片的清洗干净备用
  • 步骤 2/6
    将上海青切成2cm的大块，大蒜切片
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，倒入大蒜煸炒出香
  • 步骤 4/6
    倒入青菜
  • 步骤 5/6
    快速翻炒均匀，炒至上海青断生加入盐巴和鸡精即可
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

注意火候把握哦。炒至断生即可哦。炒老了口感就不好了。盐巴不易多放平

发布于 2019-10-08
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