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蒜香茄丝
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茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分
时间:10分钟内
食材
茄子
200g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
红椒
适量
蚝油
适量
青椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将材料准备好
步骤 2/9
将茄子红椒切丝
步骤 3/9
把蒜米切碎,青椒切丝
步骤 4/9
茄子放盐腌一下
步骤 5/9
腌2分钟挤去水渍
步骤 6/9
锅烧热放油
步骤 7/9
把蒜米放入炒香
步骤 8/9
放入茄子丝翻炒1分钟,放入蚝油
步骤 9/9
放入红青椒,翻炒数下,装盘食用
小贴士
可以放点醋
发布于 2019-10-28
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