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孜然味烧茄子
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喜欢吃烧烤口味的豆友们试试吧,茄子很适合做成烧烤味道呢。对我这种喜欢烧烤的人来说真的太好吃了。
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
孜然
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
醋
适量
白芝麻粉
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子切滚刀块儿
步骤 2/7
葱姜切好
步骤 3/7
锅中放油烧热,放入茄子翻炒
步骤 4/7
生抽,蚝油,糖,盐,醋,淀粉混合为调料汁
步骤 5/7
茄子炒软后放入调料汁炒匀,小火
步骤 6/7
加入孜然辣椒白芝麻粉
步骤 7/7
翻炒均匀即可
小贴士
茄子一定要炒软才好吃,着急的可加点水炖会儿。
发布于 2019-11-13
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