冬瓜粉条炖酥肉
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
冬瓜去皮切片 -
步骤 2/11
粉条入开水锅烫软，捞出过凉水后沥水
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步骤 3/11
准备酥肉
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步骤 4/11
葱姜切斜片，干红辣椒切段
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步骤 5/11
热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出
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步骤 6/11
倒入葱姜和干红辣椒八角爆香
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步骤 7/11
倒入冬瓜翻炒
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步骤 8/11
调入生抽翻炒，倒入适量清水烧开
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步骤 9/11
倒入粉条和酥肉翻炒均匀，盖盖焖2分钟，期间开盖翻炒一下
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步骤 10/11
调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀，即可
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步骤 11/11
成品
小贴士
加水和冬瓜齐平即可
发布于 2020-01-02
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