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蒜末焖冬瓜
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一两cite

冬瓜新吃法,自从学会这样做,老公孩子点名吃,比吃猪肉都过瘾

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜去皮洗净
  • 步骤 2/9
    挖掉冬瓜瓤
  • 步骤 3/9
    冬瓜切片
  • 步骤 4/9
    蒜拍碎切末
  • 步骤 5/9
    热锅放油，放入一部分蒜末和花椒炒香
  • 步骤 6/9
    倒入冬瓜翻炒
  • 步骤 7/9
    放适量盐腌出冬瓜的水分
  • 步骤 8/9
    加少许清水盖盖焖至熟透
  • 步骤 9/9
    冬瓜熟透后放入剩余的蒜末炒熟，放盐调味即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-10-29
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