冬瓜烧鸭 - 冬瓜烧鸭的做法,冬瓜烧鸭怎么做好吃,冬瓜烧鸭的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜烧鸭

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南图末生的臭臭

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本来打算做冬瓜鸭汤的，临时改变主意，做冬瓜烧鸭吧！清淡无味的冬瓜吸收了鸭的肉味，冬瓜有味、鸭肉肥而不腻！想吃粉条，又加了点进去，有点杂啊！

时间:30分钟-1小时

食材

冬瓜 300g

鸭 500g

油适量

盐适量

香菇适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸭切块，香菇泡发切小，姜切片
步骤 2/10

冬瓜去皮切块
步骤 3/10

锅不放油放入鸭煸炒
步骤 4/10

炒出水份和油脂
步骤 5/10

加入季菇炒匀
步骤 6/10

放适量水煮开去沫
步骤 7/10

放八粉条
步骤 8/10

放入冬瓜同煮
步骤 9/10

放盐调味
步骤 10/10

煮至各种食材熟烂即可

小贴士

鸭煸炒干水份和油份不会有腥味！

粉条最好提前泡发，不然要放多点水煮久点！

发布于 2019-07-29