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香菇山药肉片粥
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刚毅

山药粥,养身。很喜欢做粥,香香的,稠稠的,好吃哟!加点枸杞,加点香菇,感觉很有营养哟!慢慢的煮,体会着熬粥熬粥,真是越熬越稠,越煮越香呢!

时间:1-2小时
食材
大米 1小杯
小米 半小杯
山药 400g
香菇 1朵
猪肉片 80g
芝麻油 适量
适量
鸡精 适量
枸杞子 适量
青蒜 适量
姜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。淘洗干净。
  • 步骤 2/9
    山药去皮,切成小块
  • 步骤 3/9
    香菇切片
  • 步骤 4/9
    青蒜切成小碎丁,姜切成沫
  • 步骤 5/9
    枸杞子洗净备用。
  • 步骤 6/9
    肉片用料酒和盐腌制
  • 步骤 7/9
    米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。
  • 步骤 8/9
    粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。
  • 步骤 9/9
    香菇山药肉片粥完成!
小贴士

熬粥时一定要小火慢煮,要用汤勺不停的搅拌。

发布于 2020-01-02
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