板栗山药兔肉
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山有陈逍遥
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板栗山药兔肉
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
兔腿切块洗净后放入凉水中，放姜片煮开后放点料酒去腥，捞出洗净 -
步骤 2/9
锅中稍放点油煸炒一会，放入料酒
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步骤 3/9
放老抽
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步骤 4/9
放点生抽
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步骤 5/9
放冰糖
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步骤 6/9
放开水大火煮开后改小火
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步骤 7/9
准备山药、胡萝卜切块，板栗去壳（忘拍）
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步骤 8/9
等兔肉酥烂后放入其余食材，放盐
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步骤 9/9
等山药软绵后大火收汁撒上葱花
小贴士
兔肉先焯一下，去除腥味
发布于 2020-01-03
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