山药瘦肉丸子
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山药瘦肉丸子
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
山药洗干净去皮切成块 -
步骤 2/13
锅里倒水将山药蒸熟
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步骤 3/13
将蒸熟的山药弄成泥备用
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步骤 4/13
马蹄去皮洗干净切碎
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步骤 5/13
红萝卜去皮切碎
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步骤 6/13
瘦肉洗干净后切碎
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步骤 7/13
瘦肉放盆里加入适量料酒、盐、酱油腌15分钟
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步骤 8/13
将切碎的芹菜、红萝卜、马蹄倒进山药泥里拌匀
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步骤 9/13
将瘦肉也倒进去拌匀
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步骤 10/13
加入适量鸡粉拌匀
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步骤 11/13
加入一只鸡蛋拌匀
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步骤 12/13
盆里放上切块的的红萝卜
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步骤 13/13
将山药瘦肉做成丸子放在上面放锅里蒸25分钟
小贴士
加入马蹄的丸子吃起来口感很好
发布于 2020-08-25
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