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田园鸡汤
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母鸡营养丰富、味道鲜美,再添加些爱吃的时蔬,营养更全面均衡。
时间:30分钟-1小时
食材
母鸡
半个
山药
200g
西兰花
150g
黑木耳
50g
玉米
2根
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡肉切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出洗净
步骤 2/7
山药去皮切块浸泡水中,黑木耳泡发好,玉米切段,西兰花切块用开水焯一下
步骤 3/7
把鸡块放入压力锅,放料酒
步骤 4/7
放开水、玉米
步骤 5/7
煮熟后等安全阀落下开盖
步骤 6/7
放入锅中,放山药、黑木耳煮开后放盐
步骤 7/7
再中小火煮到山药软绵后放入西兰花煮开,撒上葱花即可。
小贴士
如果鸡肉肉质嫩的话,不必放入高压锅,直接放一般的锅炖就行。
发布于 2019-10-15
20
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