Name: 人参田七鸡汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 鸡 650g; 人参 30g; 田七 30g; 红枣 7颗; 姜 适量; 盐 适量

人参田七鸡汤

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时间:1-2小时

食材

鸡 650g

人参 30g

田七 30g

红枣 7颗

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

鸡收拾干净，冷水下锅焯掉血水，并且加姜三片；
步骤 2/4

准备人参，田七洗净，红枣洗净后去核；
步骤 3/4

把所有食材都放入煮好开水的汤煲中，煲约两个小时；
步骤 4/4

最后加盐调味食用~

小贴士

用土鸡或者乌鸡效果更好~！

发布于 2020-01-20

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