Name: 酱油辣藕片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 莲藕 200g; 干辣椒 2只; 熟白芝麻 10g; 盐 适量; 蜂蜜 适量; 糖 适量; 酒 适量

酱油辣藕片

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柾羡

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酱油辣藕片做法简单，微辣爽口，只要把材料放锅里煮就行了，可作为开胃小菜，或下饭、下粥都好！

时间:10-30分钟

食材

莲藕 200g

干辣椒 2只

熟白芝麻 10g

盐适量

蜂蜜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

备材料，藕片去皮切0.5mm厚的片状
步骤 2/6

莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
步骤 3/6

下半碗左右的酱油在锅内
步骤 4/6

加盖继续煮
步骤 5/6

煮至水份9成干，捞去辣椒，下小许蜂蜜
步骤 6/6

再稍煮一会，关火，撒熟白芝麻在藕片里，即可装碟上桌

小贴士

无

发布于 2019-11-18

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