南瓜富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙,磷和纤维素等成分,有助心血管疾病,延缓衰老等功效。而大米煮粥最为养人,具有补脾、和胃、清肺的功效,南瓜和大米煮粥真是黄金好搭档。
1、大米可已提前泡上30分钟,这样可以节省煮的时间。
2、水要一次性添足,如果粥做的太干,要加就加些开水。